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El chef del Restaurante Espacio Gastronómico Tony García valora muy positivamente el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde para poner en valor las frutas y hortalizas de Almería En declaraciones para la Revista Aenverde, el reconocido chef quiso destacar el papel que las verduras y hortalizas tienen en su cocina, siendo el ingrediente fundamenta

Los chefs más reconocidos de la provincia estarán en el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde Los próximos 29 y 30 de octubre, Almería acogerá la primera edición de Vestial, un encuentro internacional dedicado a la gastronomía verde en el que productores y cocineros aunarán fuerzas para dar visibilidad a una cocina cuya base son […]