José Álvarez en #Vestial2023
El chef del Restaurante La Costa califica de ‘muy necesarias’ iniciativas como el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde. En declaraciones para la Revista Aenverde, el reconocido chef almeriense alaba el papel de la provincia como principal exportador de frutas y hortalizas a nivel global.
Almería exhibe talento en Vestial
Los chefs más reconocidos de la provincia estarán en el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde Los próximos 29 y 30 de octubre, Almería acogerá la primera edición de Vestial, un encuentro internacional dedicado a la gastronomía verde en el que productores y cocineros aunarán fuerzas para dar visibilidad a una cocina cuya base son […]